Домашняя пицца, которая способна покорить даже итальянцев!

273
views

НЕКОГДА ЧИТАТЬ? СОХРАНИ СЕБЕ:
 

 

Результат как в настоящей пиццерии: тонкое тесто, наивкуснейший соус, много начинки – столько, сколько пожелаешь. Можно использовать компоненты по своему выбору, вы можете проводить совершенно любые эксперименты. Рецепт рассчитывается на две пиццы, имеющие 30-сантиметровый диаметр.

Состав для теста:

  • 250 мл подогретой воды
  • 370 г белой муки
  • 4 г сухих дрожжей
  • 1 ч.л. соли
  • 1 ст.л. растительного масла

Состав для соуса (если хотите делать сами — можно купить кетчуп или готовый соус для пиццы):

  • Банка консервированных томат в собственном соку
  • по щепотке соли и перца
  • 1 ч.л. сушеного базилика
  • 1 ст.л. растительного масла
  • 12 зубка чеснока

Начинка 1:

  • 200 г колбасы
  • 150 г любого сыра
  • 1 помидор

Начинка 2:

  • 120 г отваренного куриного филе
  • 150 г шампиньонов
  • половинка болгарского перца
  • 150 сыра
  • щепотка соли

Пошаговый процесс приготовления запечатлен на следующем видео. Очень важно разогреть духовой шкаф до температуры 240 градусов, выпекать пиццу не более двенадцати минут.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ: