5 самых вкусных рецептов сладостей без сахара

285
views

НЕКОГДА ЧИТАТЬ? СОХРАНИ СЕБЕ:
 

 

Наслаждаясь десертами, мы редко вспоминаем о том, что сахар — один из самых вредных продуктов. Мы собрали для вас 5 самых вкусных рецептов сладостей без сахара.

1. Овсяное печенье на белках с кокосом

Ингредиенты:

  • 3 белка
  • 75 г овсяных хлопьев
  • 75 г кокосовой стружки
  • 1/4 ч.л. стевии (или 1 ст.л. кокосового сахара)
  • щепотка соли
  • несколько капель миндального/ванильного экстракта по желанию

Приготовление:

  1. Обжарить овсяные хлопья на сковороде до золотистого цвета. Помешивайте постоянно, чтобы не дать хлопьям сгореть.
  2. В большой миске взбить белки со щепоткой соли до устойчивых пиков. Ближе к концу постепенно ввести стевию, добавить несколько капель миндального либо ванильного экстракта. В белковую массу аккуратно добавить кокосовую стружку и овсяные хлопья.
  3. Аккуратно перемешать.
  4. Противень застелить бумагой для выпечки. При помощи столовой ложки выкладываем массу, формируем круглые печеньица.
  5. Ставим в духовой шкаф, разогретый до 180 °С, на 10-15 минут.
  6. Когда овсяное печенье станет слегка золотистым, достать из духовки и дать полностью остыть.

2. Пирожное «Картошка»

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья — 400г
  • Нежирный творог — 200 г
  • Яблочное пюре — 1 ст.
  • Порошок какао — 4 ст.л.
  • Свежесваренный кофе — 2 ст.л.
  • Апельсиновый сок — 2 ст.л (у автора коньяк)
  • Корица — 1 ч.л.

Приготовление:

1. Поджарьте на сухой сковороде хлопья, и добавьте в них корицу. Когда смесь немножко остынет, измельчите ее в блендере до состояния муки. Можно уже сразу использовать готовую овсяную муку.
2. Сварите кофе.
3. Смешайте творог и яблочное пюре. Добавьте в смесь кофе и сок. Хорошо перемешайте до полной однородности.
4. Добавьте половину какао и измельченные хлопья. Перемешайте.
5. Сделайте из полученной смеси картошки, и обваляйте в оставшемся какао. Десерт готов.

3. Глазированные конфеты

Ингредиенты:

Чтобы дочитать статью до конца перейдите на вторую страницу:






 


Если ты добрый человек, поддержи - присоединяйся к фонду помощи пострадавшим в ДТП